Meio quilo de batatas
2 xic de chá de farinha de trigo
1 colh de cha de fermento em pó
Sal a gosto e pimenta do reino
Esprema as batatas igual pure, adicione o restante dos ingredientes, e vá amassando com as mãos e jogando farinha. Faça rolinhos e corte, jogue em uma panela com água fervendo e óleo.
Retire os nhoques que flutuar. Cubra com molho de sua preferencia.
Bom Apetite!!!
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